Kiselo vrhnje jedan je od onih proizvoda bez kojih je teško zamisliti domaću kuhinju. Ono jelima daje mekoću, nježnost i ugodnu kremastu notu. Koristi se u umacima, pecivima, salatama pa čak i u desertima — svuda gdje je potreban sklad između svježine i bogatstva okusa.
Kiselo vrhnje sadrži proteine, kalcij, fosfor i vitamine A, D i E, što ga čini ne samo ukusnim, nego i korisnim za organizam. Dobro se probavlja, jača kosti i kožu te pomaže u apsorpciji vitamina topljivih u mastima iz drugih namirnica.
Tajna kiselog vrhnja leži u njegovoj jednostavnosti. Samo jedna žlica ovog proizvoda može pretvoriti obično jelo u nešto toplo i domaće.
Kiselo vrhnje — to je okus topline, ugode i prave kuhinje koju pamtimo iz djetinjstva.
